Malbec de Finca La Encerrada – Gualtallary (Vallée d’Uco) ; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Merlot de Finca Libertad – Cruz de Piedra (Maipú), Mendoza.
La complexité de l’assemblage des cépages qui composent ce vin dévoile au nez des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des épices comme le poivre blanc, le clou de girofle et le cardamome.

Idéal pour accompagner des ragouts à cuisson longue. Comme il s’agit d’un vin de grande charge tannique, il accompagne très bien les viandes rouges et le gibier.