Vino potente que combina bien con sabores fuertes e intensos como carnes rojas y juegos como jabalíes, ciervos o venados.
Color: rojo con borde de mosaico.
Aroma: intenso, complejo, con aromas terciarios y notas de frutos secos, fruta madura, cacao, sobre un fondo de roble tostado.
En boca: aterciopelado, untuoso, con taninos muy pulidos y dulces. Muy complejo e intenso y un final muy largo de boca con notas de mermelada y toffee con una acidez equilibrada.